วิธีถนอมรักษาปลาให้กินได้ในระยะยาว

วิธีถนอมรักษาปลาให้กินได้ในระยะยาว

       เมื่อตอนยังเด็กมีคุณครูถามนักเรียนว่า "ถ้าเราจับปลามาได้หนึ่งตัว เราจะมีวิธีถนอมรักษาปลาตัวนี้อย่างไรไว้ให้ได้กินนานที่สุด" หลายคนตอบว่า ให้ตัดเป็นชิ้นทำปลาเค็ม ทำปลาแดดเดียว ทำปลาร้า ทำปลาส้ม  ทำปลาย่าง สุดท้ายไม่มีใครตอบถูกใจตรงใจคุณครูสักคน ครูจึงเฉลยว่า ถ้าเรามีปลาหนึ่งตัวให้นำไปทำอาหารแล้วนำมาแจกจ่ายแบ่งปันให้เพื่อนบ้านทุกหลัง นั่นคือวิธีถนอมรักษาปลาไว้ให้กินได้นานที่สุด

 

การแบ่งปัน การรักเพื่อนบ้านเหมือนเรารักตนเอง ดังคำสอนของพระพุทธเจ้า เมื่อเรานำปลาไปแบ่งให้กับเพื่อนบ้าน แล้วเวลาที่เพื่อนบ้านทำอาหารเขาก็จะนำมาแบ่งปันให้เรา

 

วิธี "แบ่งปัน" เป็นการให้ที่ดีที่สุด ผู้ให้มีความสุขเสมอ ยิ่งให้มากเท่าไหร่ยิ่งได้มากเท่านั้น ได้ในที่นี้คือได้ความสุข การให้อย่าไปหวังผลตอบแทน การให้แล้วไปหวังผลตอบแทนจะเป็นทุกข์ถ้าไม่ได้อย่างที่ตนเองคาดหวัง 

 

นั่นคือเหตุผลที่ผมสร้างธุรกิจโปรซอฟท์ให้เป็นไปในรูปแบบ "ธนาคารซอฟท์แวร์ ร่วมแรงและแบ่งปัน" ตอนนี้เราได้ขยายผลไปทำโครงการ ProSMEs และโครงการ "เพื่อนช่วยเพื่อน" อีกด้วย

 

หมายเหตุ

 

 

 

 

Credit : คุณวิโรจน์ เย็นสวัสดิ์ | Facebook

 348
ผู้เข้าชม
สร้างเว็บไซต์สำเร็จรูปฟรี ร้านค้าออนไลน์